Petit-déjeuner healthy au yaourt grec et fruits déshydratés | Recette simple

Simple, gourmand et facile à préparer, ce petit-déjeuner associe la douceur d’un yaourt grec nature à la texture moelleuse des fruits déshydratés. Idéal pour bien commencer la journée, il offre un équilibre agréable entre crémeux, fruité et croquant, sans ingrédients superflus.

Les fruits déshydratés apportent ici une note naturellement sucrée et une vraie intensité aromatique, tout en s’intégrant parfaitement à un petit-déjeuner du quotidien. Une recette accessible, pensée pour celles et ceux qui aiment manger sainement, sans renoncer au plaisir.

Ingrédients (1 bol)

• 1 yaourt grec nature (non sucré)
• 1 petite poignée de fruits déshydratés moelleux (pomme, poire, mangue ou mélange)
• 1 cuillère à soupe de fruits secs concassés (amandesHeal nature)
• 1 cuillère à café de miel (optionnel)

Préparation

1. Coupez les fruits déshydratés en petits morceaux.
2. Déposez le yaourt grec dans un bol.
3. Ajoutez les fruits déshydratés, puis les fruits secs concassés.
4. Arrosez légèrement de miel si souhaité.
5. Mélangez juste avant dégustation.

Astuce du chef

Pour une texture encore plus agréable, vous pouvez laisser reposer les fruits déshydratés quelques minutes au contact du yaourt. Ils s’assouplissent naturellement et libèrent davantage leurs arômes, sans perdre leur caractère.