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🍈 Papaye déshydratée à la texture moelleuse et souple, au goût naturellement doux et exotique. Un fruit déshydraté agréable à déguster en encas ou à intégrer en cuisine et en pâtisserie.
La papaye déshydratée se caractérise par son goût doux, légèrement sucré et subtilement exotique. Le procédé de déshydratation consiste à retirer progressivement environ 70 % de l’eau du fruit, ce qui permet de concentrer naturellement les arômes tout en conservant une texture agréable.
Contrairement à certaines papayes très fermes, ce fruit déshydraté présente une texture souple et moelleuse. Il s’agit d’un fruit déshydraté moelleux, apprécié pour une dégustation confortable et régulière.
Pour mieux comprendre le procédé et les spécificités des fruits déshydratés, vous pouvez consulter notre page dédiée à la déshydratation des fruits.
Pour une ressource institutionnelle neutre sur les aliments, vous pouvez consulter la base CIQUAL – ANSES.
La papaye est un fruit apprécié pour sa douceur et son profil aromatique exotique. Sous forme déshydratée, elle devient une alternative pratique au fruit frais, facile à conserver et simple à utiliser au quotidien.
De nombreux consommateurs choisissent d’acheter de la papaye déshydratée pour sa praticité, sa longue conservation et la régularité de sa texture.
Acheter une papaye déshydratée permet de disposer d’un fruit prêt à l’emploi, facile à intégrer dans de nombreuses préparations.
| Texture | Moelleuse et souple |
| Goût | Doux, légèrement sucré, exotique |
| Utilisation | Encas, pâtisserie, cuisine |
| Catégorie | Fruit déshydraté |
Afin de préserver au mieux les qualités gustatives, la papaye déshydratée est conditionnée sous vide. Ce conditionnement limite l’exposition à l’air et protège le produit jusqu’à l’ouverture.
Conservée à température ambiante, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière, la papaye déshydratée peut se conserver jusqu’à 12 mois. Un contenant hermétique permet de préserver texture et arômes après ouverture.
La papaye déshydratée présente une texture naturellement moelleuse et souple, agréable à consommer.
Son goût est doux, légèrement sucré et typiquement exotique, sans excès d’acidité.