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Fleurs d'Hibiscus déshydratée
Tranches d’ananas confit
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L’angélique confite est une douceur typiquement provençale, prisée pour sa saveur délicate et légèrement herbacée. Son goût unique, subtilement sucré, en fait un véritable trésor pour les amateurs de confiseries authentiques. Chez PASSION DU FRUIT, l’angélique offre une texture fondante, tout en préservant ses arômes naturels, afin que chaque bouchée soit un véritable moment de plaisir gourmand.

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L’angélique est cultivée et sélectionnée avec soin avant d’être confite selon une méthode artisanale. Confire l’angélique demande du temps et de la patience : chaque tige est longuement imprégnée de sirop de sucre pour révéler toute sa douceur et sa complexité aromatique. Cette technique traditionnelle, transmise de génération en génération, permet d’obtenir un produit d’une grande qualité, où se mêlent subtilité et saveurs naturelles.
Nos angéliques confites sont conditionnées sous vide pour garantir une fraîcheur optimale et une conservation prolongée jusqu’à un an. Ce type d’emballage sous vide protège la délicatesse de l’angélique contre les altérations et préserve ses qualités gustatives. Vous pourrez ainsi profiter de cette confiserie raffinée tout au long de l’année, sans compromettre sa texture ni son goût.

Idée de recette avec des angéliques confites
Chez PASSION DU FRUIT, nous sélectionnons et préparons nos produits dans le respect des traditions et de la qualité. L’angélique confite que nous proposons est le résultat d’un savoir-faire authentique et d’un travail minutieux, vous garantissant un produit au goût exceptionnel. Avec un emballage hermétique, nous nous assurons que vous recevrez l’angélique dans des conditions optimales de conservation. Opter pour PASSION DU FRUIT, c’est choisir l’excellence en matière de fruits confits, pour un plaisir durable et savoureux.
