Peras brancas cristalizadas

🍐 Peras brancas cristalizadas, elegância e delicadeza em formato miniatura

As peras brancas cristalizadas distinguem-se pelo seu formato específico: são peras pequenas cristalizadas inteiras, preparadas com cuidado para manter a sua forma harmoniosa e o seu aspeto delicado.

Extremamente decorativas, são particularmente apreciadas na pastelaria fina, onde valorizam visualmente as sobremesas e acrescentam uma nota frutada suave e equilibrada.

Ao contrário das frutas desidratadas , os frutos cristalizados resultam de um processo lento de cristalização. A água naturalmente presente no fruto é progressivamente substituída por xarope de açúcar, permitindo que as peras brancas cristalizadas conservem a sua textura macia, o brilho natural e a sua estrutura.

✨ Por que escolher peras brancas cristalizadas?

🎂 Utilizações em pastelaria e decoração

As peras brancas cristalizadas são sobretudo procuradas pela sua estética refinada. O seu pequeno tamanho e forma regular permitem apresentações elegantes, tanto em sobremesas individuais como em criações de pastelaria mais elaboradas.

Integram-se naturalmente em composições com outros frutos cristalizados, criando contrastes elegantes de formas e cores.

Para ideias de utilização e inspiração:

👉 Receitas com frutos cristalizados

📜 Origem e método de cristalização

A cristalização é uma técnica tradicional que permite conservar os frutos ao mesmo tempo que valoriza a sua textura e aparência. As peras pequenas adaptam-se particularmente bem a este processo, mantendo a sua forma intacta e uma apresentação cuidada.

Para saber mais sobre a origem e o método de cristalização:

👉 Frutos cristalizados: origem e método

Para informação botânica geral: Pera – referência botânica .

📦 Embalagem & conservação

As peras brancas cristalizadas são embaladas a vácuo para garantir higiene ideal e excelente estabilidade durante o transporte.

Prazo de conservação: até 1 ano. Para melhor qualidade, conservar no compartimento de frutas e legumes do frigorífico.

Após abertura, conservar num recipiente hermético.

✨ A assinatura Passion du Fruit

❓ FAQ – Peras brancas cristalizadas

As peras brancas cristalizadas são vendidas inteiras?

Sim, tratam-se de peras pequenas cristalizadas inteiras, selecionadas pela sua forma regular e valor decorativo.

Para que são principalmente utilizadas?

São utilizadas sobretudo para decoração de sobremesas e pastelaria fina, mas também podem ser integradas em receitas gourmet.

Podem ser combinadas com outros frutos cristalizados?

Sim, as peras brancas cristalizadas combinam perfeitamente com outros frutos cristalizados para criar composições visuais elegantes.

Como conservar as peras brancas cristalizadas?

Conservam-se até 1 ano, idealmente no frigorífico, no compartimento de frutas e legumes, e após abertura num recipiente hermético.