Gedroogde passievrucht
🥭 Gedroogde passievrucht met een zachte textuur en een intense exotische smaak. Deze gedroogde passievrucht is geschikt als snack, voor baktoepassingen of om rum op smaak te brengen.
🥭 Gedroogde passievrucht – exotische intensiteit en zachte textuur
De gedroogde passievrucht wordt verkregen door passievrucht zorgvuldig te dehydrateren. Dit gecontroleerde proces concentreert de aroma’s en behoudt het karakteristieke smaakprofiel van de vrucht.
Tijdens de dehydratie wordt ongeveer 90% van het water uit de verse vrucht verwijderd. Hierdoor worden de smaken versterkt zonder de aard van de passievrucht te veranderen.
Deze gedroogde passievrucht onderscheidt zich door een zachte textuur. Ze blijft soepel en aangenaam om te kauwen, in tegenstelling tot hardere gedroogde vruchten.
In de keuken wordt passievrucht voor baktoepassingen gewaardeerd om zijn uitgesproken exotische toets. De gedehydrateerde vorm maakt het eenvoudig om te doseren en te verwerken in zoete bereidingen.
Passievrucht in rum is eveneens een populaire toepassing. Dankzij de aromatische intensiteit is gedroogde passievrucht bijzonder geschikt om rum te aromatiseren met een evenwichtige tropische smaak.
Ter informatie: passievrucht bevat van nature koolhydraten en verschillende micronutriënten. Officiële voedingswaarden zijn beschikbaar via erkende institutionele bronnen, zonder gezondheidsclaims.
Meer weten over fruitdehydratatie
Officiële voedingsreferentie – CIQUAL (ANSES)
✨ Waarom kiezen voor gedroogde passievrucht?
- Intense en natuurlijke exotische smaak
- Zachte en aangename textuur
- Praktisch formaat van gedroogde passievrucht
- Geschikt voor bakken en rumtoepassingen 👩🍳
🍰 Hoe gedroogde passievrucht gebruiken?
- Rechtstreeks als snack
- In gebak en desserts
- In huisgemaakte zoete recepten
- Voor het aromatiseren van rum
📊 Essentiële informatie
| Textuur | Zacht |
| Smaakprofiel | Exotisch, fruitig, licht zuur |
| Gebruik | Snack, bakken, rum |
| Categorie | Gedehydrateerd fruit |
📦 Verpakking en bewaring
- Vacuüm verpakt om de kwaliteit te behouden
- Houdbaarheid van ongeveer 12 maanden bij kamertemperatuur
- Beschermen tegen licht, warmte en vocht
- Na opening bewaren in een luchtdichte verpakking
❓ Veelgestelde vragen
Welke textuur heeft gedroogde passievrucht?
De textuur is zacht, soepel en aangenaam om te eten.
Is gedroogde passievrucht erg zuur?
Ze heeft een natuurlijke frisheid die in balans wordt gebracht door de geconcentreerde smaak.
Kan gedroogde passievrucht worden gebruikt in baktoepassingen?
Ja, ze is zeer geschikt voor gebak en desserts met een exotische toets.
Is dit product geschikt voor rum?
Ja, gedroogde passievrucht wordt vaak gebruikt om rum te aromatiseren.