Kruidenamandelen
Kruidenamandelen zijn knapperige amandelen op smaak gebracht met een zorgvuldig geselecteerde mix van aromatische kruiden. Ze vormen een verfijnd hartig alternatief voor klassieke snacks en behouden het natuurlijke karakter van de amandel.
Dankzij hun natuurlijke energiedichtheid zijn kruidenamandelen ideaal als hartige snack, bij het aperitief of na fysieke inspanning 🌿.
Kruidenamandelen combineren de natuurlijke crunch van amandelen met een subtiele kruidenmelange. Deze hartige gedroogde vruchten onderscheiden zich door hun evenwicht tussen aromatische intensiteit en smaakbeleving, terwijl ze de voedingswaarde van gedroogde vruchten behouden.
Kruidenamandelen: kenmerken en samenstelling
| Hoofdingrediënt | Amandelen |
| Kruiding | Aromatische kruiden |
| Textuur | Knapperig |
| Smaakprofiel | Hartig, kruidig |
| Categorie | Gedroogde vruchten |
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
| Energie | ≈ 575 kcal |
| Vetten | ≈ 49 g |
| – waarvan verzadigde vetzuren | ≈ 3,8 g |
| Koolhydraten | ≈ 22 g |
| – waarvan suikers | ≈ 4 g |
| Eiwitten | ≈ 21 g |
| Voedingsvezels | ≈ 12 g |
| Zout | Variabel volgens kruiding |
Kruidenamandelen en dagelijkse energie ⚡
Net als andere gedroogde vruchten hebben amandelen een interessante natuurlijke energiedichtheid. In combinatie met kruiden worden ze een hartige snack die gewaardeerd wordt tijdens actieve dagen of na een inspanning.
Kruidenamandelen worden vaak gekozen door sporters en actieve mensen als alternatief voor sterk bewerkte snacks, dankzij hun verzadigende textuur en natuurlijke smaak.
Hoe kruidenamandelen consumeren 🍽️
- Als hartige snack voor of na sport
- Bij het aperitief, puur of gemengd met andere gedroogde vruchten
- Als topping op salades, bowls of vegetarische gerechten
- Als begeleider van kaas of hartige maaltijden
Culinaire ideeën en gastronomische toepassingen
Kruidenamandelen kunnen grof gehakt worden om extra crunch en kruidige tonen toe te voegen aan hartige recepten. Hun subtiele kruiding past perfect in een eenvoudige en creatieve keuken.
Uitgebreide receptideeën zullen binnenkort beschikbaar zijn op onze blog.
Gedroogde vruchten: definitie en toepassingen
Gedroogde vruchten worden verkregen door droging of verwerking, waarbij voedingsstoffen en energie op natuurlijke wijze worden geconcentreerd. Meer informatie vindt u hier: Gedroogde vruchten – definitie, verschillen en toepassingen.
Aanvullende algemene informatie is beschikbaar via Wikipedia – Amandel.
Verpakking en bewaring 📦
Kruidenamandelen worden zorgvuldig verpakt om hun knapperigheid en aromatische kwaliteit te behouden. Na opening bewaren in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van warmte en vocht.
Veelgestelde vragen over kruidenamandelen
Zijn kruidenamandelen erg zout?
Nee, de kruiding is evenwichtig en benadrukt vooral de kruidenaroma’s.
Zijn ze geschikt voor sporters?
Ja, ze worden vaak geconsumeerd als energierijke hartige snack.
Zijn de amandelen geroosterd?
Ze zijn gekruid met kruiden; de bereidingswijze kan per batch verschillen.
Hoe bewaar ik ze na opening?
In een luchtdichte verpakking, op een koele en droge plaats.