Infusion au gingembre

Ingrédients pour une infusion (1 tasse) :

• 4 ou 5 morceaux de gingembre déshydraté
• Le jus d’un demi-citron frais
• 250 ml d’eau chaude
• 1 cuillère à café de miel (facultatif)

Préparation de l’infusion :

1. Faites chauffer l’eau jusqu’à frémissement.
2. Dans une tasse, ajoutez le gingembre déshydraté et versez l’eau chaude dessus. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes pour que le gingembre libère tous ses arômes.
3. Pressez le jus de citron frais et ajoutez-le à l’infusion.
4. Incorporez le miel si vous souhaitez une touche de douceur.
5. Remuez délicatement, et dégustez votre infusion chaude pour profiter de ses bienfaits.

Astuces de chef :

• Pour un effet encore plus revitalisant, ajoutez une pincée de curcuma frais.
• Cette infusion peut aussi se déguster froide, idéale pour une boisson détox rafraîchissante en été.

Cette infusion au gingembre déshydraté et au citron est bien plus qu'une simple boisson. Elle offre un véritable voyage sensoriel, avec des saveurs épicées et acidulées, tout en prenant soin de votre santé. Parfaite pour vos moments bien-être, elle vous aide à rééquilibrer naturellement votre énergie.